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  1. 夢蔵さろん日野 <掲示板>(0)(管理者)10/04/25(日)17:09
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「食べるラー油」を作りました!

 投稿者:kozu  投稿日:2010年 4月25日(日)16時48分53秒
返信・引用
   皆様テレビなどでご存知の「食べるラー油」、元祖の桃屋385円・対抗のSB食品
345円のどちらも品薄で、どの店でも売り切れのようです。
 私が関心を持ったのは、食べる材料にどちらも揚げニンニクを使っているところです。
実は東南アジアを巡っているときに、この美味な加工食材に出会っていて、月曜神津屋
でも使っているのです。揚げてあるので、風味がよく、匂いは薄いです。
 市販の「食べるラー油」を試食してみて、これがなぜ大ブームになるのか疑問でした。
そこで入手してある揚げニンニクをベースに自家製で作ると、私見ではもっと美味しい
「食べラー油」が出来ました。
 26日月曜日から、夢蔵サロン日野で出します。トーフ、はんぺん、ラーメンなどと
のセットがお勧めです。単品で「食べる」のもよいですが、少し辛いでしょうね。
 朝とりタケノコの刺身も出す予定です。





しました。
 
 

<夢蔵サロン日野>へようこそ

 投稿者:店主・月子  投稿日:2010年 4月21日(水)23時41分30秒
返信・引用
  住所:日野市日野本町3-14-7
電話:042-846-7754直通

JR日野駅より、甲州街道を立川方面へ1分。
八坂神社の真裏です。裏通りの北海道ラーメン
から30秒、闘牛苑・一休の前の一軒家です。
 朝の9時からほぼ夜9時まで、年中無休です。
便利な場所なので、気楽に中に入ってください。

★お店のメインは一軒家を埋め尽くす多様な衣類、
様々な雑貨類、古本もあります。リサイクル品が
殆どですが、店主の目利きで集めた逸品揃いです。
 お宝をお持ちの方は、まず電話下さると幸いです。
ご相談のうえ持込OKですし、買付けにも行きます。
 不用品引き受け所ではありませんので、宜しく。

★普通の民家ですので、展示品外の20名ほど入る
空スペースを5時頃から有効活用しています。
 毎週の月曜・神津屋(格安居酒屋+よろず相談)
 火曜・夢子カフェ。
 水曜・福さんの部屋。
 木曜・伝統茶+軽食、ほか未定。
 金曜・月子の部屋、カレー&野菜ハンバーグ
    &定食類(お急ぎの方はお断りします)。
 土曜・日曜 不二子の部屋。徐々に全貌は明らかに。
腕に自信のある素人が一日店長で責任営業しています。
 お茶も酒類も出していますが、酩酊者はお断りです。
お褒めの言葉や、クレームは直通電話へお願いします。

★昼間に各種の定例会も行なっています。
 第3月曜日・飛火野俳句会(午後1時~3時半)
4月の特選句<ささやきはたとへば風の雪やなぎ>
私は(春山にのぼらんと靴とんと踏む>が好みです。
 第1火曜日・絵手紙教室、へたうま大歓迎。
 「日野の母」をめざすタロット占い(曜日未定)
次回は5月10日月曜日、12時~17時。
希望者は事前に電話連絡ください。

★★夢蔵サロンでは入り口の案内板のような、写真を
満載した商品案内をめざしています。現在どんな
スタイルがよいか、鋭意検討中です。方向確定したら、
徐々に拡充します。メール会員制もよいですね。
日野駅前活性化企画も準備中です。
関心のある皆様、宜しくご参加ください。
本日は、ご挨拶のみで失礼致します。
 

月曜居酒屋に行きますよ!

 投稿者:KW  投稿日:2010年 4月19日(月)09時28分6秒
返信・引用
   19日に立川に出ますので、夕方にお邪魔します。
飲み物もツマミ類も300円で大丈夫なのですか?
いろいろと相談に乗ってください。よろしく。
 

ホームページを開きました

 投稿者:kozu  投稿日:2010年 4月14日(水)17時40分9秒
返信・引用
  ★JR日野駅南口1分・八坂神社真裏の闘牛苑と一休前の、一軒家のリサイクルショップです。私kozuは当分の間の自主管理人で、月曜日の居酒屋経営者です。皆様の意見を参考にしながら、徐々に形を決めて行きます。

★夢蔵さろん代表は、口八丁手八丁の業界のベテラン青山月子さんです。本人のプロフィール、力点を置く展示内容、今後の予定なども、徐々に掲載されて行くと思います。

★★毎週の月曜日夜はkozuバーを開きます。大不況下で気の合う仲間が集まり、気楽に格安料金で呑める場所を目指します。15人くらいは入ります、他の日の相談にも乗ります。
 当面は飲み物もツマミ類も300円均一料金の予定です。私は月曜は5時から9時までは必ず居ますので、事前にメール入れるか、電話を下さい。テレビやカラオケはありません。楽しく飲みつつ、どのような種類の相談にも応じます。
 

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